
#NYÅRPÅBAZAR
Välkommen till en njutfull, pulserande kväll med en
välkomponerad meny med drycker, lyckorus och garanterat
trevligast underhållning i en urbant skön miljö.
Kom och fira in det nya årtiondet med oss på Olssons Bazar. Vi bjuder på en sprakande 3-rättersmeny för 595 kr/pers.
Självklart serverar vi även en vegansk meny för 495 kr/pers.
Till detta serverar vi utvalda drycker av vår sommelier.
Förrätt
Havet
Gratinerad hummer, handskalade räkor
& halstrad pilgrimsmussla.
Västerbottenostcreme & majonnäs.
Varmrätt
Beef Best
Grillad hängmörad biff & shortribs.
Rostade rotfrukter, grillad svamp, lök & paprika.
Bearnaise & chilicreme.
Eller
Fisk & Skaldjur
Grillad havskräfta & norsk fjordlax.
Honungsrostade rotfrukter & blomkål.
Sanderfjordsås, brynt smör & löjrom.
Dessert
Choklad & Citrus
Chokladbavaroise med ljus chokladmousse.
Passionsfruktsfromage med hallon.
Vegansk meny
Förrätt
Cheesecake av jordärtskocka med tångkaviar.
Varmrätt
Vegan Wellington med rotfruktscudité samt rostad
vitlöks- och rödvinssås.
Dessert
Chokladmousse på avokado med frukt och nötter.