Proseccolördag

Varje lördag mellan 17:00–00:00 poppar vi prosecco till bubblande priser! Köp in en flaska för 295 kr, ordinarie pris 495 kr. Alkoholfria alternativ finns självklart. Välkomna in och njut av lördagen med ditt bästa sällskap.

Vin AW

Prova 4 noga utvalda viner tillsammans med våra sommelierer som kommer att gå runt vid borden och guider genom dem. Njut av en trevligare torsdag med oss. Pris 195kr, till det serveras något gott från köket för 99kr. Vi ses på Olssons Bazar och självklart har vi gott om avstånd mellan borden. Boka bord i tid!

  • Höstens datum 
  • Oktober
  • 22e Frankrike
  • November
  • 5e Bourgogne, Gäst Christian Lindgren från Gullberg by Stockwine
  • 26e Australien

Skaldjursveckor

Njut av havets läckerheter på Olssons Bazar!

Hösten är självklart synonymt med skaldjur och därför kan du avnjuta en fantastisk afton med skaldjursplatå som innehåller räkor, vinkokta musslor, krabbklor, havskräftor, ostron och en halv hummer. Självklart serveras platån med hembakat bröd från vårt bageri och aioli.
  • Pris 695 kr
Våra speciellt utvalda viner, champagne och övrig dryck står redan på is redo att korkas upp för att komplettera och maximera er speciella afton! Följande datum under hösten har vi skaldjursafton som behöver förbokas.

Jul på Bazar

I år ser julen lite annorlunda ut på Olssons Bazar.Vi har anpassat lokalen och vår servering fören så säker och trivsam julstämning som möjligt.
Vi tror att den bästa upplevelsen delas med någon annan. Därför serverar vi en avsmakningsmeny med 5 serveringar vid ert bord. Endast förbeställning gäller.
  • Onsdagar – lördag 27 november till 19 december
  • Pris, 495 kr/pers
  • Första servering
  • Senapssill, Skärgårds sill & Löksill
  • Varmrökt lax & kallrökt lax
  • Ägg med majonnäs & räkor
  • Kokt potatis
  • Hovmästarsås  
  • Andra servering
  • Julskinka, älgkorv, renkorv & rökt renstek
  • Päronsalsa & rödbetssallad
  • Grovkornig senap & sötstark senap
  • Hackad lök
  • Tredje servering 
  • Torskrygg med sidfläsk, kålstuvning & brynt smör
  • Fjärde servering
  • Hjort med potatispuré, kål, lingon & aigre doux-sås
  • Femte servering
  • Julgodis från vårt café
Vegetariskmeny
  • Första servering
  • Senapsaubergine 
  • Inlagd tofu med lingon & rosmarin
  • Skärgårds aubergine
  • Gulbeta med majonnäs
  • Kokt potatis 
  • Andra servering
  • Tofuröra 
  • Gravad morot 
  • Rödbetssallad 
  • Grönkålspaj med inlagd lök 
  • Tredje servering 
  • Sotad blomkål med kålstuvning, nötter & brynt smör
  • Fjärde servering
  • Grillad hjärtsallad med palsternackspuré, svart citron & lingon
  • Femte servering
  • Julgodis från vårt café
Boka på 054-12 02 60 eller bazar.restaurang@br-olssons.se
Varmt välkomma!