Smakfulla upplevelser

Restaurang

Välkommen till vår vinbar och restaurang med ett fint läge i Inre Hamn i Karlstad. Vi jobbar hårt varje dag för att du som gäst ska få en fantastisk mat- och vinupplevelse.  På sommaren letar sig solen in på uteserveringen som har utsikt över hamnen och vattnet. Inomhus väntar smakupplevelser och ett skönt häng i en avkopplande miljö. Hos oss får du vällagad mat från grunden, en modern vinlista, sköna cocktails, puls och våra vedugnsbakade pizzor.

After beach Olssons Bazar
Sippa vidare

After Beach på Bazar

Låt stranddagen glida över i kvällshäng på Bazar. Tisdagar–lördagar kl. 14.00–17.00 kör vi After Beach med bra priser på dryck.

Från kl. 17.00 serveras vår ordinarie à la carte-meny, alla dagar.

Smakfulla upplevelser

Meny

Vår köksmästare Therese, en av kreatörerna bakom maten på Olssons Bazar, hittar inspiration världen över med ledorden ”Eld och pizza.” Hon har ett stort intresse för kött och mörning, vilket hon nu integrerar mer i vår restaurang. Maten hos oss erbjuder en kombination av grillade, rökiga toner med fräschhet och lätthet. På vår meny finns något för alla smaker.

Lunchbuffén har sommaruppehåll

Lunchbuffén håller stängt för sommaren, varmt välkomna tillbaka efter sommaren!

Sommaruppehåll

Fredagshygge

Fredagshygge har sommaruppehåll och är tillbaka 14/8! 

 

Äkta hantverk

Vedugnsbakad Pizza

Äkta hantverk ligger bakom vår vedugnspizza. Pizzorna bakas med ett speciellt mjöl som vi köper från Italien. De gräddas sedan i vår vedeldade napolitanska pizzaugn. Hos våra leverantörer väljer vi ut de bästa charkbitarna och skivar allt själva för att vi ska få ett så bra resultat som möjligt. Hantverk, kunskap och en stor portion kärlek – där har ni ingredienserna till våra vedugnspizzor.