Smakfulla upplevelser

Restaurang

Välkommen till vår vinbar och restaurang med ett fint läge i Inre Hamn i Karlstad. Vi jobbar hårt varje dag för att du som gäst ska få en fantastisk mat- och vinupplevelse.  På sommaren letar sig solen in på uteserveringen som har utsikt över hamnen och vattnet. Inomhus väntar smakupplevelser och ett skönt häng i en avkopplande miljö. Hos oss får du vällagad mat från grunden, en modern vinlista, sköna cocktails, puls och våra vedugnsbakade pizzor.

studentbuffé
Ni firar, vi fixar maten

Studentbuffé

195 kr / person 

På studenten ska man fira, inte stressa över maten. Beställ en buffé från vår restaurang – redo att ställas fram och avnjutas.

Det här ingår:
Jalapeño salami
Mjukbakad kyckling
Kryddig rostbiff
Brieost & lagrad hårdost
Marmelad & fröknäcke

Krämig potatissallad med dill & persilja
Pastasallad med basilika, vitlök & ruccola
Melonsallad med citron & mynta
Tomat- & gurksallad med rödlök
Mini mozzarella med soltorkad tomat & oliver
Grönsallad

Stenugnsbakat bröd från vårt egna bageri
Färskost med örter

Vill ni göra det komplett?
Lägg till en studenttårta från vårt egna bageri – så får ni allt i samma leverans.

Beställ via:
bazar.restaurang@br-olssons.se

Smakfulla upplevelser

Meny

Vår köksmästare Therese, en av kreatörerna bakom maten på Olssons Bazar, hittar inspiration världen över med ledorden ”Eld och pizza.” Hon har ett stort intresse för kött och mörning, vilket hon nu integrerar mer i vår restaurang. Maten hos oss erbjuder en kombination av grillade, rökiga toner med fräschhet och lätthet. På vår meny finns något för alla smaker.

Lunchbuffé

Vi dukar upp vår lunchbuffé måndag-fredag kl.11.30-13.30. En stor variation av rätter som passar både köttätaren, vegetarianen och veganen. På vårt välfyllda salladsbord finns det något som passar alla smaker. Vedugnsbakad pizza serveras varje dag och Bazar Bageri & Deli levererar godsaker till dessertbordet. Välkommen!

Pris: 159 kr

kl.16.00-19.00

Fredagshygge

After Work på Bazar Bar & Restaurang – En bättre start på helgen. Varje fredag mellan klockan 16.00-01.00 bjuder vi på skön stämning och After Work priser på vedugnsbakad pizza & dryck i baren kl. 16.00-19.00. Stämningen brukar höjas under kvällen och vissa fredagar kommer vi dessutom att ha en DJ på plats.

Äkta hantverk

Vedugnsbakad Pizza

Äkta hantverk ligger bakom vår vedugnspizza. Pizzorna bakas med ett speciellt mjöl som vi köper från Italien. De gräddas sedan i vår vedeldade napolitanska pizzaugn. Hos våra leverantörer väljer vi ut de bästa charkbitarna och skivar allt själva för att vi ska få ett så bra resultat som möjligt. Hantverk, kunskap och en stor portion kärlek – där har ni ingredienserna till våra vedugnspizzor.