HJORT
Rökt chèvre, rödbetspesto, ruccola, syrad tomat, confiterad potatis
alternativt
SKALDJURSGRYTA
Vit fisk, lax, skaldjur, saffran, grillat smör, primörer, krutonger
alternativt
SALTBAKAD ROTSELLERI (VEG)
Grillat smör, jordärtskocka & palsternackspuré, chips, picklad silverlök, steklök
VIT CHOKLAD & JORDGUBB
Pannacotta, jordgubbskrisp, färska jordgubbar, blodapelsin kräm, brynt smör
Pris: 375 kr/pers (vegetarisk 275 kr/pers)